Пресвятая Богородица, спаси нас!
Welcome
Username:

Password:


Remember me

[ ]
Поиск по нашему Кольцу сайтов
Forums
Православная женщина :: Forums :: Форум "Православная женщина" :: Попробуем приготовить!
 
<< Previous thread | Next thread >>
Рецепты от Лены Попробуем вместе ?
Переход на страницу  1 [2] 3
Moderators: Елена
Author Post
Елена
Чт фев 05 2009, 04:29
Lena


Registered Member #1
Joined: Вс мар 18 2007, 03:35

Posts: 6019
Я сама приеду за ним. Ты в каком районе живёшь?
Back to top
wieser
Чт фев 05 2009, 07:25
Guest
м Академическая. я завтра позвоню этой женщине и узнаю точно когда она его принесет. сразу сообщу.
Back to top
люсьен
Ср фев 11 2009, 09:44

Registered Member #1089
Joined: Сб янв 31 2009, 08:38

Posts: 52
подскажите пожайлуста, как готовится чечевица
Back to top
Иола
Ср фев 11 2009, 10:00

Registered Member #596
Joined: Вс авг 10 2008, 05:31

Posts: 704
Я готовлю чечевицу только в пост, чтобы как-то разнообразить стол:) Варю суп, ну совершенно как гороховый, это, наверное, все умеют. Вот и все мои чечевичные блюда...
Back to top
Иола
Ср фев 11 2009, 10:02

Registered Member #596
Joined: Вс авг 10 2008, 05:31

Posts: 704
А вот чуть выше есть рецепт от Елены супа из чечевицы!
Back to top
Танюша
Ср фев 11 2009, 10:39

Registered Member #912
Joined: Вт дек 09 2008, 09:52

Posts: 49
Девчата. Нашла интересный рецепт. Из Скатерти-самобранки. Называется "Кокина похлебка" Ирины Салтыковой
Мой рецепт довольно прост
Для тех кто чтит Великий пост.
Всего возьмите понемножку:
Водички, лука и картошки.
Чтоб вам удобнее жевать,
Картошку, лук нашинковать.
Чтоб был от супа вкус и прок,
Еще добавьте вы чеснок,
Горошек, перец и укроп
Вы тоже положите в срок.
Кто любит-можно и петрушку
Потом конечно же лаврушку
По вкусу соль, и все готово,
Ну во супец! Вот право слово.
Творческий подход к предстоящему Великому посту. Попостимся постом приятным.
Back to top
Лидия Ретивская
Вс мар 15 2009, 12:59
Слава Богу за все! Приглашаю в гости на http://florislir.narod.ru/index.html

Registered Member #1222
Joined: Ср мар 04 2009, 10:20

Posts: 28
Адыгейская соль

На Кубани продают адыгейскую соль, приготовленную на основе чеснока с пряностями. Любая каша на воде, приправленная адыгейской солью, делается ароматной и вкусной. Для поста это особенно хорошая приправа.

Знакомая адыгейская женщина рассказала мне, как делается эта соль, и уже много лет адыгейская соль домашнего изготовления обязательно присутствует на нашем столе.

Очищенный чеснок толчется и растирается с обычной солью, не Можно передавить чеснок через «давилку», а потом с небольшим количеством соли деревянной толкушкой перетолочь в миске с круглым дном до состояния кашицы. После в кашицу сыплется соль и перемешивается с добавлением черного душистого перца, красного перца и молотого кориандра.

Соль добавляется до тех пор, пока чесночная кашица не станет сыпучей. Перец добавляется на любителя, кому какая острота нравится, но все-таки перец должен чувствоваться. Кориандра добавляется немного, на кончике ножа, если переборщить, кориандр забивает другие ароматы.

Адыгейская соль существует у адыгов с незапамятных времен. Вот как рассказывала о ней моя знакомая. В каждой семье был большой гладкий камень, на котором растирали чеснок с солью при помощи другого круглого камня. Обычно соли готовили много, из одного-двух килограммов. Мыть камень и следить за его чистотой входило в обязанности детей.
С булыжником, которым растирали соль, связано интересное поверье. Вышедшая замуж дочь, приезжая в родительский дом, не должна была видеть этот камень, его прятали. И, действительно, рассказывала моя знакомая адыгейка, приезжая после замужества к матери, она этого камня никогда уже не видела.
А еще она рассказывала, что есть острое их приучали с детства. Варили борщ с горьким перцем и заставляли есть. Объясняли, что это нужно, чтобы быть здоровым, что перец убивает микробов, дети понимали и ели.

У малых народов много интересных традиций, есть чему поучиться.



Back to top
Люли
Пт дек 04 2009, 06:56

Registered Member #1934
Joined: Сб ноя 28 2009, 11:56

Posts: 63
Девчата.хочу дать вам совет из моего опыта про тибетский гриб.Когда начинается пост,я его промываю в воде и на марле подсушиваю.А потом заверну и в холодильник на дверце храню.Когда надо его "разбудить",то опять заливаю его молоком,но немного.И так еще пару раз.Потом делать.все как обычно.
Back to top
Маришечка
Чт ноя 10 2011, 04:47

Registered Member #3685
Joined: Пт окт 28 2011, 01:56

Posts: 60
Я тоже очень хочу такой гриб! Кто нибудь может поделиться?
Back to top
Елена
Чт ноя 10 2011, 04:49
Lena


Registered Member #1
Joined: Вс мар 18 2007, 03:35

Posts: 6019
Я могу поделиться.
Back to top
Переход на страницу  1 [2] 3  

Jump:     Back to top

Syndicate this thread: rss 0.92 Syndicate this thread: rss 2.0 Syndicate this thread: RDF
Powered by e107 Forum System




Посетите наши сайты
http://www.edinstva.ru

http://www.eroshka.ru

http://www.clir.ru

Последние комментарии на сайте:
[новости] Рядовой ополченец Русской Церкви
Posted by Catherine on 04 мар : 17:52
"...Я видела перед собой человека, который после крещения не накрыл свою душу стеклянным колпаком, ч [ далее ... ]

[новости] Екатерина
Posted by Catherine on 04 мар : 17:27
Шуточное к своей свадьбе :)Не даю обещания пустыеИ привыкла судить по делам.Мои правила очень просты [ далее ... ]

[новости] Екатерина
Posted by Catherine on 04 мар : 17:23
Писала тогда еще будущему мужу:КРЕСТИККрестик - это начало.Начало Пути Домой.Начало Пути прямого,Вед [ далее ... ]

[новости] 15 февраля Сретение Господне
Posted by Арси on 16 фев : 23:43
Большое спасибо,очень интересно и познавательно!

[новости] Екатерина
Posted by Арси on 14 фев : 08:46
Замечательные стихи,от души! Спасибо,что разместили их для нас♡♡♡

[новости] Святого Серафима Саровского житие
Posted by Москвичка on 11 фев : 23:25
Большое спасибо,очень любим и почитаем этого дивного святого в семье!♡♡♡

[новости] Тот, кто осуждает других, впадает в те же грехи
Posted by Москвичка on 11 фев : 15:25
Да,зачастую в своем глазу дубинку не разглядим,а в чужем соринку видим((((

[новости] Надо так уметь доверить себя Богу, чтобы сказать: Господи, делай со мной все, что ты хочешь! Все мое — Твое.
Posted by Анастасия1982 on 29 ноя : 17:50
Лена, спасибо за статью! Стоит задуматься.

[новости] УСПЕНСКИЙ ПОСТ
Posted by Анастасия1982 on 15 авг : 17:20
Елена, спасибо за такую полезную статью! Очень интересно было почитать! Спаси нас, Пресвятая Дева Бо [ далее ... ]

[новости] От Меня это было
Posted by Анастасия1982 on 08 июн : 01:13
Спаси, Господи, Елена! Всё так и есть.

Счетчики
Яндекс цитирования Союз образовательных сайтов ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU Рейтинг@Mail.ru

2007-2017. Все права защищены. При перепечатке обязательна ссылка http://www.isfarinka.ru