РЕЦЕПТЫ

Мусакас (классическая мусака) Греческая кухня 2 кг больших баклажанов 0,5 кг картофеля 1 кг бараньего фарша (можно другого) 2 крупные луковицы 5 помидоров

Для приготовления этого блюда на компанию Вам потребуется: — 1,5 кг вырезки говядины, — сыр 200 гр., — масло сливочное 100 гр., —

Яркий зимний салат Нарезать колечками (около 2 см) несколько стручков круглого маринованного красного перца. Нарезать кусочками длиной 8-10 см тонкие стебли

Ингредиенты1 кг огурцов (маленьких)1 столовая ложка соли3-4 зубчика чеснокаукропРецепт приготовления Укроп мелко покрошить. Чеснок мелко порубить.

Ингредиенты1 кг яблок2 ст. сахара (если яблоки сладкие, то 1 ст.)25 г желатина4 белкаРецепт приготовления Желатин замочить в холодной кипяченой воде на 1 час.

1 стакан — 240 мл. 3/4 стакана — 180 мл. 2/3 стакана — 160 мл. 1/2 стакана — 120 мл. 1/3 стакана — 80 мл. 1/4 стакана —

Способ приготовления БЕЗЕ. На торт потребуется: 9 белков 3 стакана сахарной пудры. Выпекаем последовательно 3 листа «безешек».

(итальянская кухня) В 1 порции: 500 ккал, 31 гр жиров На 4 порции: 2 х 500 гр упаковки готового томатного супа; 150 гр маленьких коротких макарон отваренных;

Ингредиенты7 яицветчина (или карбонад, окорок, колбаса и т.д.)100 г куриного филегорошеккукурузаклюква2 ст.л. желатиназеленьРецепт приготовления Желатин

Ингредиенты1 копченая скумбрия4 яйца1 баночка зеленого горошка2 средних яблока (желательно кислых)зеленый лукмайонезРецепт приготовления Скумбрию почистить